Sok z buraka obniża ciśnienie u seniorów w zaledwie dwa tygodnie! Jak go pić?

Nowe badania naukowców z Uniwersytetu w Exeter pokazują, iż regularne picie soku z buraka może znacząco obniżyć ciśnienie krwi u osób starszych już w ciągu dwóch tygodni. Wszystko dzięki niezwykłym zmianom w mikrobiomie jamy ustnej, które poprawiają przetwarzanie azotanów na tlenek azotu – najważniejszy związek dla zdrowia naczyń krwionośnych.