Zapraszam dzisiaj na jesienne ciasto imieninowe.
SZYBKIE CIASTO Z JABŁKAMI I CYNAMONEM
Składniki: (mała blacha)
2 jajka, 100 miękkiego masła, 1 szkl mąki pszennej, 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia, 5 łyżek cukru, 1 łyżeczka cynamonu
dodatkowo: kilka jabłek, cynamon, cukier trzcinowy
kruszonka: 1 łyżka cukru trzcinowego, 2 łyżki miękkiego masła, 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
Jajka ubić z cukrem, dodać masło, mąkę, proszek do pieczenia i cynamon i zagnieść.
Jabłka obrać, pokroić na kawałki, wymieszać z cukrem trzcinowym i cynamonem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika (grzałka dół - góra) i piec 35 minut w temp 180 stopni C.
Zostawić do ostudzenia. Kroić. Można też posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Smacznego!
P.S.
Mimo, iż dałam miękkie masło, to po upieczeniu ciasto jest kruche.
