Zupa ogórkowa

smakowymix.blogspot.com 5 godzin temu

Zapraszam dzisiaj na zupę.

ZUPA OGÓRKOWA

Ugotować uda z kurczaka, obrać potem z kości i skóry, do wywaru dodać 2 kostki rosołowe, kilka marchewek pokrojonych w paski, trochę liści selera i natkę pietruszki. Gotować ok 20 minut.

Potem dodać np ze słoika przecier ogórkowy i gotować 20 minut.

wykorzystałam ten przecier:

https://smakowymix.blogspot.com/2025/05/produkty-ogrodek-dziadunia.html

Zagęścić śmietaną, mąką i serkiem i podgotować na wolny ogniu 5 minut.

Przygotować świeży koperek.

W międzyczasie ugotować też ziemniaki.

Do gotowej zupy dodać pod koniec ugotowane ziemniaki i posiekany koperek. Wymieszać.

Smacznego!

Idź do oryginalnego materiału